En bref
Lors d'une escale de croisière au Port, les hôtesses accueillent les passagers à leur descente, les orientent vers les navettes, les taxis et les excursions, répondent aux questions pratiques (centre-ville, change, plages, retour à bord) et distribuent plans et documents. Il faut des profils bilingues, l'anglais au minimum et parfois une autre langue selon le navire, une équipe présente avant le premier débarquement, des relais sur une journée qui commence tôt et une protection contre le soleil sur les quais.
Un paquebot qui accoste, ce sont des centaines, parfois des milliers de visiteurs qui découvrent La Réunion en quelques heures. Leur première impression se joue sur le quai : savoir où aller, comment rejoindre le centre ou son excursion, à quelle heure revenir. C'est là que des hôtesses bien préparées font la différence.
Qui fait appel à des hôtesses pour une escale ?
Plusieurs acteurs, selon l'organisation de l'escale : les collectivités et offices de tourisme qui veulent soigner l'image de l'île, les agences réceptives qui gèrent les excursions des passagers, les gestionnaires du port, et parfois les commerçants ou les galeries qui organisent un accueil pour attirer les visiteurs. Chacun a ses objectifs ; la mission des hôtesses se définit avec celui qui commande, dans un brief écrit, voir briefer une hôtesse.
Quelles missions leur confier ?
- L'accueil au débarquement, au pied de la passerelle ou à la sortie du terminal, avec un mot de bienvenue ;
- L'orientation vers les cars d'excursion, les navettes, les taxis et les points d'information ;
- L'information pratique : centre-ville, distributeurs, plages, marchés, heure limite de retour à bord ;
- La distribution de plans, de guides ou de petits cadeaux de bienvenue ;
- Le comptage ou une courte enquête auprès des passagers, quand le commanditaire veut mesurer la fréquentation, voir l'enquête et le comptage.
Quelles langues prévoir ?
L'anglais au minimum, car il sert de langue commune à la plupart des passagers étrangers. Selon la nationalité dominante à bord, une deuxième langue (allemand, italien, espagnol) est un vrai plus : le commanditaire connaît en général la composition des passagers à l'avance. Nos profils sont présentés dans les hôtesses bilingues.
Comment préparer la journée ?
Une escale commence tôt : l'équipe est en place avant le premier débarquement et reste jusqu'au retour des derniers passagers. On prévoit des relais, de l'eau, un abri et des tenues adaptées au soleil sur les quais, voir les hôtesses en extérieur. Les hôtesses doivent connaître les horaires des navettes, l'emplacement des points utiles et le numéro à joindre en cas de passager en retard. Le nombre de personnes se calcule selon le nombre de passagers et les points d'accueil, avec la méthode décrite dans combien d'hôtesses prévoir.
Où intervenons-nous ?
Au Port et dans toute l'île : voir nos hôtesses d'accueil au Port et nos hôtesses à Saint-Paul, d'où partent beaucoup d'excursions vers la côte ouest. Pour filmer l'escale et valoriser la destination, productionvideo974.re présente la vidéo de promotion d'un territoire.